时下，走进海北镇南华村的珍奇食用菌种植农民专业合作社，映入眼帘的是社农们采摘大球盖菇忙碌的身影，感受着收获带来的喜悦。

近年来，海北镇南华村积极引导农民发展高效的大球盖菇种植，有效地解决了农村秸秆处理难题。据介绍，种植一亩大球盖菇，可以消耗十亩稻草秸秆，秸秆经过发酵后成为天然有机肥料，实现了“变废为宝”，玉米地里种植大球盖菇可抑制杂草生长，减轻林地危害，种菇后的肥料又是优质的有机肥，不仅增加了大球盖菇的效益，又增加了玉米的产粮，较传统玉米种植方式，可增产一半以上，是生态良性循环的典型项目。

通过两年来的种植，从大棚到玉米套种，充分证明大球盖菇栽培项目种植技术的确是一项能让农民增收致富的好项目，是农业增效、农民增收、农村发展的一个新的经济增长点。